Lernen Sie das Mangosteen Catering Team näher kennen
Anlässe werden geplant und organisiert, aber eigentlich stehen und fallen sie mit den Menschen, die sie durchführen.
Unser Mangosteen Team ist eine eingespielte Mannschaft. Köche, Kellner und Wegbereiter verstehen sich blind und harmonieren auch in hektischen Situationen. Unsere Teammitglieder bestechen durch Individualität, aber vor allem durch das gemeinsame Streben nach tadellosem Service, unvergesslichen Gaumenfreuden und dem glücklichen Lächeln der Gäste.
Die Küchenkünstler
Das Küchen-Team wird von Marc Wolfensberger – Küchenchef des Zürich Marriott Hotels – geleitet. Er ist ein kreativer Kopf mit Händchen und Gaumen für das Besondere. Lassen Sie sich und Ihre Gäste von seinen Kreationen verzaubern…
Die Plateau-Jongleure
Die charmante Servicebrigade wird von Dirk Wittig koordiniert. Kellnerinnen und Kellner begeistern mit Professionalität, der nötigen Ruhe auch in hektischen Momenten und einem immerwährenden Lächeln auf den Lippen.
Lassen Sie sich, Ihre Gäste und die Speisen vom Mangosteen Team auf Händen tragen…
Die Wegbereiter
Um Kochen zu können muss man Töpfe haben. Um Servieren zu können Wege, die man beschreiten kann. Unsere Logistik Supervisor Danijel Mosnak und seine Helfer hinter den Kulissen bauen das Fundament für jede Veranstaltung auf. Mit Know-How, Einsatz und immer einer Lösung in der Tasche, ebnen sie den Weg für eine gelungene Veranstaltung.
Ihr Gastgeber
Catering-Events begeistern mich schon immer! Die wechselnden Locations und Event-Formate garantieren viel Abwechslung und spannende Herausforderungen. Aus einer kahlen Industriehalle wird in kurzer Zeit eine moderne Location, aus einem Gewächshaus eine romantische Hochzeitslokalität. Unabhängig vom Anlass – immer notwendig ist die akribische Planung im Vorfeld. Nur so können wir Ihnen einen reibungslosen und erfolgreichen Event garantieren. So braucht es stets auch eine gehörige Portion Flexibilität und ein motiviertes Team, welches auch in unerwarteten Situationen zu agieren weiss. Deshalb macht die Zusammenarbeit mit Marc Wolfensberger, Dirk Wittig, Danijel Mosnak und ihren Teams so viel Spass!
Ihr Gastgeber
Pascal Kaeser
Catering Manager
P.S.: Es heisst zwar „1 Bild sagt mehr als 1000 Worte“ und Sie stossen auf dieser Homepage auch auf viele Bilder, aber mein Team und ich sind der Meinung, dass 1 persönliches Gespräch mehr aussagt als 1000 Bilder…
Ich würde mich freuen, Sie und Ihren Anlass bei einem individuellen Gespräch kennen zu lernen.
